Bonsai Trees

Κατηγορίες
Facebook Discount

Στείλτε το σε έναν φίλο σας
Μιλήστε σε κάποιον φίλο σας για το προϊόν αυτό.

Αρχή σελίδας » Κατάλογος » Αρωματικά Φυτά-Βότανα » » Κύμινο Πακέτο Σπόρων 0,50γρ
€1.90

Κύμινο Πακέτο Σπόρων 0,50γρ
Κύμινο Πακέτο Σπόρων 0,50γρΚύμινο Πακέτο Σπόρων 0,50γρ
Επιλέξτε για μεγέθυνση

€1.90

Κύμινο Πακέτο Σπόρων 0,50γρ

Το κύμινο είναι η κοινή ονομασία του φυτού Κούμινον το κύμινον ή Κύμινον το ήμερον (Cuminum cyminum). Είναι επίσης γνωστό και ως λευκό κύμινο, αρτυσία ή αρτυσιά, καμούν και ως τζίρα, ή τζήρα (jeera ή zeera). Είναι ένα ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των σελινοειδών (Apiaceae), ιθαγενές από την ανατολική Μεσόγειο μέχρι την Ινδία, ενώ πλέον καλλιεργείται στην Κίνα και το Μεξικό.

Οι σπόροι του (ο καθένας περιέχεται μέσα σε έναν καρπό, ο οποίος ξηραίνεται), χρησιμοποιούνται για να δώσουν άρωμα στις κουζίνες πολλών διαφορετικών πολιτισμών, κυκλοφορούν δε, τόσο ολόκληροι όσο και αλεσμένοι. Επιπροσθέτως, το κύμινο χρησιμοποιείται και ως φαρμακευτικό φυτό, ως χωνευτικό, καθώς επίσης και για την αύξηση του σιδήρου στο αίμα στην αναιμία και τη μείωση των συμπτωμάτων στο κοινό κρυολόγημα.

Το κύμινο είναι ο αποξηραμένος σπόρος του φυτού Κούμινον το κύμινον (Cuminum cyminum), μέλους της οικογένειας του μαϊντανού. Το φυτό κύμινο φτάνει σε ύψος τα 30-50 εκ. (12-20 ίντσες) και συλλέγεται με το χέρι. Είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό, με ένα λεπτό λείο διακλαδισμένο στέλεχος, το οποίο είναι 20-30 εκ. (8-12 ίντσες) ψηλό και έχει διάμετρο 3-5 εκ. (1 1/4-2 ίντσες).

Οι σπόροι κύμινου, χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα για τη χαρακτηριστική τους γεύση και άρωμα. Είναι παγκοσμίως δημοφιλές και αποτελεί βασικό άρτυμα σε πολλές κουζίνες, ιδιαίτερα στις κουζίνες της Νότιας Ασίας, της Βόρειας Αφρικής και της Λατινικής Αμερικής. Το κύμινο μπορεί να βρεθεί σε ορισμένα τυριά, όπως το τυρί Leyden και σε ορισμένα παραδοσιακά ψωμιά από τη Γαλλία. Συνήθως, χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή Βραζιλιάνικη κουζίνα.

Το κύμινο μπορεί να είναι ένα συστατικό σε σκόνη τσίλι(συχνά Τεξ-Μεξ ή Μεξικάνικου τύπου και βρίσκεται σε μείγματα ατσιότε (achiote), αδόμπος (adobos),[σοφρίτο (sofrito), γκαράμ μασάλα, σκόνη κάρι, μπαχαράτ αλλά και του ρας ελ χανούτ. Στη Μιανμάρ, το κύμινο είναι γνωστό ως "ζi γιαρ" και χρησιμοποιείται ως καρύκευμα.

Το κύμινο μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε τριμμένο είτε ολόκληροι οι σπόροι. Βοηθά στο να προστεθεί μια γήινη και μια ζεστή αίσθηση στο φαγητό, καθιστώντας το βασικό σε ορισμένα βραστά και σούπες καθώς και σε καρυκευμένες σάλτσες όπως το τσίλι. Επίσης, χρησιμοποιείται ως συστατικό σε μερικά τουρσιά και γλυκά.

Στην Κύπρο, το χρησιμοποιούν, όπως χρησιμοποιούμε εμείς το πιπέρι.


Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης




Πιπεριά Καγιέν (Cayenne) 25 Σπόροι

Πιπεριά  Καγιέν (Cayenne) 25 Σπόροι




Βασιλικός Πλατύφυλλος Πακέτο Σπόρων 5γρ

Βασιλικός Πλατύφυλλος Πακέτο Σπόρων 5γρ




Δέντρο Γίγαντας Σεκόγια (Sequoiadendron giganteum) - 10 σπόροι

Δέντρο Γίγαντας Σεκόγια (Sequoiadendron giganteum) - 10 σπόροι




Peter Pepper - Penis Pepper 5 σπόροι

Peter Pepper - Penis Pepper 5 σπόροι




Βασιλικός Πακέτο Σπόρων 0,5γρ

Βασιλικός Πακέτο Σπόρων 0,5γρ




Κολοκύθα Γίγαντας (Cucurbita Maxima) 5 Σπόροι

Κολοκύθα Γίγαντας (Cucurbita Maxima) 5 Σπόροι


Σποροι pitaya dragon fruit | Σποροι  mimosa pudica | Σποροι καυτερες πιπεριες | Σποροι jalapeno | Σποροι Sequoia | Σποροι φρουτων/λαχανικων | Σποροι λουλουδιων | Σποροι venus flytrap | Bonsai/Μπονσαι | Σπόροι bhut jolokia | Σπόροι κακτων | σποροι jacaranda | σποροι lunaria | drosera capensis sundew | goji berry | γκοτζι μπερι | Στεβια | Stevia σπόροι

Καλάθι αγορών

0 Προιόντα
Γλώσσες
English Greek
 
Προσφορές
Morinda Citrifolia 15 Σπόροι

Morinda Citrifolia 15 Σπόροι

€3.60      €2.90

Αναζήτηση
Χρησιμοποιήστε λέξεις κλειδιά για την αναζήτηση.


Προχωρημένη αναζήτηση